O principio da conservación BIB bag-in-box

No mundo actual,envasado tipo bag-in-boxaplicouse a moitos accesorios, como o noso viño común, aceite de cociña, salsas, zumes, etc., pode manter este tipo de alimento líquido fresco durante moito tempo, polo que pode manterse fresco ata un mes. O envase bag-in-box de BIB, sabes cal é o seu principio de mantemento da frescura?

n1

Comezando polo recheo, cada paso e cada elo xoga un papel vital. Non só iso, senón que o material de envasado e as características estruturais do sistema BIB tamén determinan a realización desta función. Tomemos como exemplo o viño.

n2

Antes de encher o viño naBolsa con peto, é un sistema totalmente pechado. Mentres se enche na liña de enchido, tamén se atopa nun ciclo pechado e hai un proceso de baleiro no interior da bolsa para garantir que se elimine o gas da bolsa. Unha vez completado o enchido, o sistema de barreira composto por materiais de alta barreira EVOH e MPET e válvulas de estrutura especial garante a barreira para o paso de osíxeno, garantindo así que a bolsa estea sempre nun ambiente de baleiro sen entrada de aire.

n3

Cando se abre a válvula, o viño tinto da bolsa é obrigado a saír pola presión atmosférica, e a película no espazo interior da bolsa pégase automaticamente debido á ausencia de fluxo de aire, que se comprime mellor para que o viño tinto poida saír completamente sen permanecer na bolsa. Ademais, o envase de viño tinto de BIB é máis cómodo de usar que o envase embotellado. O seu deseño de válvula é fácil de abrir e retirar, o que evita a molestia de usar un saca-rolhas profesional para desconectar a rolha, e o custo do envase de BIB é só 1/3 do do viño embotellado. Gran aforro no consumo de recursos.

 


Data de publicación: 24 de marzo de 2023