O deseño de envases de alimentos, en primeiro lugar, achega unha sensación de gusto visual e psicolóxico aos consumidores. A súa calidade afecta directamente á venda dos produtos. A cor de moitos alimentos non é fermosa en si mesma, pero reflíctese a través de varios métodos para darlle forma e aparencia. As cores son máis perfectas, máis ricas e máis atractivas para os clientes.
①A cor é o elo máis importante no deseño de envases de alimentos e tamén é a información máis rápida que os clientes poden recibir, o que pode marcar un ton para todo o envase. Algunhas cores poden dar boas pistas de sabor e outras son xusto o contrario. Por exemplo: o gris e o negro fan que a xente pareza un pouco amarga; o azul escuro e o cian parecen un pouco salgados; o verde escuro fai que a xente se sinta aceda.
②Dado que o sabor é principalmente doce, salgado, acedo, amargo e picante "lingua", tamén hai varios "sabores". Para reflectir tantas sensacións gustativas na embalaxe e transmitir correctamente a información do sabor aos clientes, o planificador debe reflectila segundo os métodos e as leis da percepción da cor das persoas. Por exemplo:
■ A froita vermella dálle ás persoas un sabor doce, e a cor vermella utilizada nos envases serve principalmente para transmitir o sabor doce. O vermello tamén lle dá ás persoas unha asociación ardente e festiva. O uso do vermello en alimentos, tabaco e viño ten un significado festivo e ardente.
■ O amarelo lembra os pasteis acabados de facer e desprende un aroma atractivo. Ao reflectir o aroma dos alimentos, adoita empregarse o amarelo. O amarelo laranxa está entre o vermello e o amarelo e transmite un sabor semellante ao laranxa, doce e lixeiramente acedo.
■ Os sabores frescos, tenros, crocantes, acedos e outros reflíctense xeralmente na serie de cores verdes.
■ O curioso é que a comida humana é rica e colorida, pero os alimentos azuis que poden ser comidos polos humanos raramente se ven na vida real. Polo tanto, a función principal do azul na planificación do envasado de alimentos é mellorar o impacto visual, facéndoo máis hixiénico e elegante.
③En canto ás características fortes e débiles do sabor, como suave, pegañento, duro, crocante, liso e outros sabores, os deseñadores baséanse principalmente na intensidade e o brillo da cor para reflectir. Por exemplo, o vermello escuro úsase para representar alimentos con moita dozura; o vermello úsase para representar alimentos con dozura moderada; o vermello laranxa úsase para representar alimentos con menos dozura, etc.
Data de publicación: 09-08-2022
